Мурзик.Ру  
На главную
  In English
Новости
История
Деятельность
Отчеты
Команда
Партнеры
Друзья
СМИ о нас
Форум
Карта сайта
Поиск
Контакты
Благодарности
Как помочь
Мечты
Рубен Гальего

   
Мастер- класс Натальи Лосевой по приготовлению пиццы для детей-сирот (03.07.2011)

Заместитель главного редактора Агентства РИА Новости Наталья Лосева
провела 3-го июля 2011 года в Реабилитационном центре команды помощи сиротам www.murzik.ru мастер класс для детей-сирот по приготовлению пиццы.

Реабилитационный центр команды помощи сиротам www.murzik.ru существует с 2008 года. Мурзики привозят небольшие группы сирот из отдаленных детских домов на 2-3 недельную стажировку.

Дети проходят курс подготовки к взрослой жизни, находясь в условиях полной самостоятельности и ответственности за себя.

Курс включает:

-трудовую адаптацию: Мурзики устраивают своих подопечных на работу - официально, с оформлением трудовой книжки и трудового договора -в компании активистов команды murzik.ru

-бытовую адаптацию: воспитанники самостоятельно составляют меню, просчитывают сметную стоимость продуктов, готовят себе еду, убирают, стирают.

-адаптацию в мегаполисе: дети отрабатывают маршрут на работу и с работы, учатся просчитывать экономные тарифы оплаты транспорта, и многое другое.

-психологическую адаптацию: добровольцы команды организуют семинары и тренинги, направленные на повышение коммуникативных навыков, целеполагание, устойчивость к стрессам и т.д.

Тех, кто проявляет способности и желания, Мурзики устраивают на учёбу и работу в Москве - уже на постоянной основе.

Реабилитационный центр финансируется на собственные средства команды Murzik.Ru

Добровольцы команды периодически проводят для своих подопечных мастер-классы по приготовлению разнообразных блюд.
 

 

Наталья Лосева читает подопечным команды Murzik.Ru вводную лекцию о том, что и как предполагается готовить.

Смешиваются ингредиенты начинки пиццы.

Каждый из наших подопечных сделал свою пиццу. Артем делает "мужскую пиццу" - с чесноком.

Пока Артем готовил начинку для своей пиццы, в духовке спеклась пицца Иры


Счастье творца.

Теперь нужно аккуратно снять пиццу с противня



Так как я сразу после вводной лекции уехал, большую часть пиццы сделали без меня. Вот она

Т.к. для части пиццы требовалась вареная курятина, образовался "побочный" продукт - куриный бульон, который Наталья Лосева тоже пустила в дело: на его основе приготовили солянку

А вот дошло дело и до пиццы!


Всю пиццу дети сразу не осилили, но это не страшно - они с удовольствием позавтракали ею на следующий день

А тем временем готова и пицца Артёма.


Из остатков теста - десерт, вот такой вот яблочный пирог.



Кроме пирога на десерт мороженое с разнообразными топингами

Все было очень вкусно

 
Назад
 
 
Новости | История | Деятельность | Отчеты | Команда | Партнеры
Друзья | СМИ о нас | Форум | Карта сайта | Поиск | Контакты
Благодарности | Как помочь | Мечты | Рубен Гальего
Мурзик.Ру
  Copyright © 1999 – 2009 Герман Пятов